ローソン（東京都品川区）は、茨城県とJR東日本が10～12月に実施している「茨城アフターデスティネーションキャンペーン」に賛同し、関東甲信越地区1都9県の約4600店で茨城県産食材を使ったおにぎりやベーカリー、デザートなどを順次発売する。
商品は11月19日に発売した「茨城県港水揚げしらすおにぎり」（167円）や「UCツインシュー（茨城県笠間市産栗のクリーム＆栗ホイップ）」（192円）など5品と、11月26日に発売する「おいものバウムクーヘン（茨城県産紅天使入りの餡使用）」（173円）や「UC厚焼きスフレ（奥久慈卵の卵黄入りカスタードクリーム）」（235円）など4品の計9品。
ローソンは2013年に茨城県と「地域活性化包括連携協定」を締結し、これまでに茨城県産のメロンやさつまいもを使用したベーカリーやデザートなどを発売している。今後も茨城県産食材を使った商品の販売を通じて、県の魅力を発信していく、としている。